ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ

30 января 2016 г. в 18:07

ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спелые киви — 600 г
Сахар — 300 г
Лимон — 1 шт.
Вода — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками.
Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник.Варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.
Варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.У меня вышла полная банка на 400 мл.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества кулинарии!