Кунжут, а Вы знаете что нибудь об этих семенах # #ваше #здоровье #долг
Кунжут, а Вы знаете что нибудь об этих семенах # #ваше #здоровье #долголетие #диета #кунжут
Самые полезные семечки и зёрна
Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана.
Семечки кунжута – одна из древнейших известных человечеству приправ. Они ценятся за содержание масла, которое очень хорошо хранится.
Кунжут ценен как хороший источник марганца и меди.
Он богат кальцием, магнием, железом и фосфором. В семенах кунжута много витамин
В1, цинка и диетической клетчатки. В дополнение к перечисленному, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Оба относятся к лигнанам. Эти вещества снижают уровень холестерина в крови у людей.
У животных они предотвращают повышение кровяного давления и усиливают насыщение тканей витамином Е. Сезамин предохраняет повреждение клеток печени антиоксидантами.