Чипсы из корня лотоса/Renkon Chips.

13 марта 2019 г. в 10:35

Чипсы из корня лотоса/Renkon Chips.
Ингредиенты:
- 1 упаковка нарезанного ренкона в рассоле или корень лотоса, нарезанный на кружочки, замоченный в воде и уксусе (1/2 ч. л.)
- поваренная соль или любая приправа для чипсов

Способ приготовления:
1. Сливаем воду и высушиваем кусочки ренкона.

2. Нагреваем растительное масло и обжариваем кружочки ренкона до хрустящего состояния и светло-коричневого цвета.

3. Вынимаем из сковороды и удаляем излишки масла.

4. Кладем кусочки ренкона в пластиковый пищевой контейнер.

5. Приправляем солью или любой другой приправой и закрываем контейнер крышкой.

6. Встряхиваем контейнер. Готово!